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05-2020

今天是立夏,这一天,太阳到达黄经45°,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也”。立夏表示春天进入尾声,是夏天的开始。


SUMMER

立夏有三候

【第一候:蝼蝈鸣】

蝼蝈,蝼蛄也,适宜温暖潮湿的环境中,随着蝼蛄的鸣叫,夏天的味道浓了。


【第二侯:蚯蚓出】

蚯蚓是地地道道的阴物,生活在潮湿阴暗的土壤中,当阳气极盛的时候,蚯蚓也不耐烦了,出来凑凑热闹。


【第三侯:王瓜生】

王瓜是华北特产的药用爬藤植物,在立夏时节快速攀爬生长,于六、七月更会结红色的果实。

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起居养生

《黄帝内经》曰:“夏三月,此谓蕃秀……夜卧早起,无厌于日”。

立夏以后人们要顺应气候变化,每天晚上睡觉时间可比春季稍晚些,以顺应阴气的不足;早上应早点起床,以顺应阳气的充盈。



【2】坚持睡午觉

立夏后因晚睡早起,晚间睡眠时间相对不足。加之立夏后白天气温较高,人体汗出增多,正午气候炎热时,人体血管扩张,使血液大量集中于体表,加上午饭后消化道的供血增多,大脑供血相对减少,人在午后常感到精神不振,困意频频。

因此立夏后我们最好养成午睡的习惯。但午睡的时间不宜太长,一般以半小时到1小时为宜。对于中午不能午休的人来说,最好以听音乐或闭目养神的方式代替午休。

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饮食养生

立夏节气,全国各地的传统食俗各有不同,最经典的要数“立夏蛋”了。

俗话说:“立夏吃了蛋,夏天不疰夏。”就是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”,一般用茶叶或胡桃壳煮,即现在的“茶叶蛋”。

最常食用的鸡蛋,性平,有安神养心的功能,鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,但不宜多吃,每天1~2 个比较合适。

中医认为:“暑易伤气”“暑易入心”。立夏时节,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强。因此,夏季养生要以“养心”为主。


【1】常食葱姜以养阳

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。

姜性温,属于阳性药物。立夏吃姜有助人体阳气生发,符合中医“春夏养阳”的观点。立夏后吃姜可缓解酷暑带来的疲劳乏、厌食失眠等症状,同时,适量吃姜还可开胃健脾、增进食欲,防止肚腹受凉及感冒。

葱的药用价值和生姜类似,它含有挥发性葱蒜辣素,由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时,能轻微刺激这些管道壁的分泌,从而起到发汗、祛痰、利尿的作用。


【2】晚饭宜食粥,并可少量饮酒

立夏后人体阳气渐趋于外,新陈代谢旺盛,汗出较多,气随津散,人体阳气和津液易损。晚饭时可经常喝点粥,既能生津止渴,又能养护脾胃,可谓一举两得。

另外,还可少饮啤酒、葡萄酒等,可畅通气血、消暑解渴。

除此之外,立夏后应适量食鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等,以补充蛋白质;多吃水果蔬菜补充维生素;适当搭配粗粮以均衡营养、促进消化。



立夏益气养心粥

【推荐理由】

按照五脏主时来看,夏季为心所主,所以要护心阳,平静心气。此款粥品有健脾益气、养阴清心、生津润肺的功效,适合夏季食用。温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。


【材料】

太子参30克、山药30克、莲子30克、大米200克;


【做法】

①.将太子参、山药、莲子、大米洗净;

②.将所有材料放入锅内,加适量水同煮至软烂即可。



2020年05月05日

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