最近气温逐渐升高,老年人高温适应性较弱,对于老年心脑血管疾病患者来说更是难熬。为了预防疾病的发生,老年心脑血管患者应该注意以下几点:


01 不宜暴晒


心血管病老年人不宜烈日下晒,气温反复,忽冷忽热的天气会刺激人体植物神经系统,使中暑、空调病、肠炎等暑热疾病处于高发状态。应对此类高发疾病,应提醒患病的老年人,高温期间要避免在烈日下行走过多,多注意休息,避免情绪激动。 



02 不宜晨练


很多老人由于天亮越来越早,愿意早起晨练,心脑血管疾病多发生于早晨6-10时。因此应尽量避开这段时间锻炼,改为黄昏时间。气温较高时,空气湿度较大,含氧量相对降低,对人体耐受力提出很大挑战。


此外,人体为加强散热使血液基于体表,心脑血液供应减少,加强缺血缺氧反应。气压偏低时,人体大量排汗,体内水分流失多,使血液粘度上升,血液循环受阻,易诱发中风、冠心病、心肌梗死等心血管疾病。



03 不宜暴饮暴食


心血管患者首先应安排好三餐,饮食应少量多餐,避免过饱,冠心病、高血压病人,必须吃低热量食物。晚餐更应少而清淡,不吃肥腻食物。这样有利于使血糖降低,血液的粘滞性也会降低,有利于血液循环,从而减少了心脑血管意外的发生率。心脑血管病还宜多吃含纤维素、维生素的食物,低盐饮食等。  



推荐菜品

雪菜豆瓣烩鸭血


立夏后饮食原则是养阳,养阳重在养心。天气逐渐转热,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。可多喝牛奶、多吃豆制品,此外平时应多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给。



雪菜属性温、味甘辛的蔬菜。雪菜还含有胡萝卜素和大量食用纤维素,可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。



- 食材-

鸭血,雪菜,虾米,豆瓣



-做法-

1. 豆瓣焯水后捞出,锅中倒油,加入入雪菜翻炒,

2. 再加入豆瓣,加适量水后加入鸭血烩5分钟

3. 最后加入虾米、白糖、食用盐焖1分钟即可。


2020年05月02日

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